Fava tonka é a semente de uma árvore amazônica (o cumaru) com um dos cheiros mais reconfortantes da perfumaria: doce-amendoado, entre a baunilha, o feno, o caramelo e a amêndoa torrada. É a responsável pelo “doce aconchegante” de metade dos masculinos modernos e a espinha dorsal dos gourmands elegantes.

Fava Tonka na perfumaria em detalhe

O segredo químico é a cumarina — molécula que a semente carrega em concentração altíssima e que foi, sintetizada, o pontapé da perfumaria moderna em 1882 (o primeiro fougère nasceu dela). Brasil e Venezuela são os grandes produtores; a semente enrugada e preta parece pouco, cheira muito.

Na fórmula, a tonka é a ponte perfeita entre mundos: doce o bastante pra abraçar, seca o bastante (feno, tabaco) pra não virar sobremesa. Combina com lavanda (o coração dos fougères modernos), com madeiras (aquece sem melar) e com café e baunilha nos gourmands adultos.

Na prática, na perfumaria

A tonka é a alma do Bottled (Hugo Boss) — canela e tonka definiram o “masculino doce” de uma geração — e das versões Absolu mais escuras. No feminino e nos árabes, ela aquece âmbares e gourmands por todo lado. Quando você sentir aquele doce-quente-amendoado que dá vontade de chegar perto, já sabe o nome: tonka.

Termos relacionados

Gourmand · Fougère · Baunilha · Notas de fundo

Perguntas frequentes

Fava tonka e baunilha são a mesma coisa?
Primas de efeito, não de origem: a baunilha vem de uma orquídea, a tonka de uma semente amazônica. A tonka é menos açucarada e mais complexa — tem facetas de feno, amêndoa e tabaco junto do doce.

Que cheiro tem a fava tonka?
Um doce quente e amendoado: baunilha + caramelo + feno recém-cortado + amêndoa torrada. É o “doce de gente grande” dos perfumes — aconchegante sem ser infantil.

O doce que abraça: prove a tonka em decant nos clássicos que a consagraram.