Gourmand é a família dos perfumes com cheiro de comida: baunilha, caramelo, chocolate, café, pralinê, frutas cristalizadas. É a família mais jovem da perfumaria — nasceu nos anos 90 — e a mais viciante: perfumes que despertam memória afetiva de sobremesa e recebem elogio de perto como nenhuma outra família.

Gourmand em detalhe

O marco fundador foi o Angel (Mugler, 1992), primeiro perfume construído abertamente sobre chocolate e caramelo. A ideia era herege — perfume “de luxo” cheirando a doce de feira? — e virou a maior tendência das décadas seguintes, culminando na onda atual de gourmands árabes licorosos.

O segredo do bom gourmand é o contraponto: doce puro enjoa; doce com madeira, especiaria ou sal vira sofisticação. Por isso os grandes gourmands sempre têm um “freio” — patchouli no fundo, pimenta na saída, lavanda no coração — que segura a sobremesa no território de perfume.

Na prática, na perfumaria

O pódio que o Brasil ama: La Vie Est Belle (pralinê e íris — o gourmand elegante), Scandal (JPG) (mel e caramelo) e Khamrah (Lattafa) (tâmaras, canela e licor — o fenômeno árabe). Gourmand pede clima: brilha no friozinho e à noite; no calor do meio-dia pode ficar enjoativo. É O perfume de receber elogio no abraço — e o decant é o teste perfeito pra saber se o doce combina com a sua pele.

Termos relacionados

Famílias olfativas · Oriental (Âmbar) · Perfume árabe · Notas de fundo · Sillage

Perguntas frequentes

Perfume gourmand é coisa de mulher?
Não — a onda atual é justamente de gourmands masculinos e compartilhados: café, tabaco doce, baunilha escura, licor. O doce deixou de ter gênero na perfumaria moderna.

Gourmand funciona de dia?
Os leves e cítrico-adocicados sim; os pesados de caramelo e licor pedem noite ou clima ameno. Regra prática: quanto mais “sobremesa” o cheiro, mais tarde a hora.

Testa o lado doce da força: gourmands em decant pra achar o SEU nível de açúcar.