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Malte é a nota que ninguém espera: o grão germinado usado na cerveja e no whisky, com perfil tostado, adocicado e ligeiramente cereal. Aqui ele abre a composição ao lado da vagem de cacau e da madeira de ébano, e é essa combinação improvável que dá identidade ao perfume. São dez notas assinadas por Paolo Terenzi em 2015: vagem de cacau, malte e ébano na abertura; baunilha, fava tonka e orquídea no coração; cana-de-açúcar, avelã, sândalo e benjoim na base. Nos acordes votados, a 'baunilha' é unânime e o 'doce' vem colado — praticamente empatados —, com o 'cacau' e o 'amendoado' logo atrás, os dois em torno de dois terços. A base de avaliações é sólida, e a recepção é alta.
Vagem de Cacau
Malte
Madeira de Ébano
Baunilha
Fava Tonka
Orquídea
Cana-de-Açúcar
Avelã
Sândalo
BenjoimA abertura é tostada e seca: a vagem de cacau — a fava inteira, não o chocolate pronto — entra amarga e terrosa, o malte acrescenta o cereal adocicado, e a madeira de ébano dá uma madeira densa e escura por baixo. Não é uma entrada doce, apesar do que a lista de notas sugere. O coração é onde o açúcar chega: a baunilha entra cremosa, a fava tonka reforça com seu amendoado de cumarina, e a orquídea acrescenta um floral discreto e um pouco atalcado. A base fecha a sobremesa: cana-de-açúcar traz melaço, a avelã acrescenta o tostado amendoado, e sândalo com benjoim dão cremosidade e resina. É um gourmand de padaria, não de confeitaria.
Os votos são categóricos quanto ao clima: inverno e outono lideram praticamente empatados, somando mais de quatro quintos da votação sazonal, contra uma primavera bem atrás e um verão que não recebe nem um voto para cada seis do inverno. Já entre dia e noite o resultado é equilibrado: a noite lidera por pouco. Traduzindo: jantar, evento, encontro, e também um dia frio com aplicação contida. Cacau, baunilha, avelã e cana-de-açúcar em calor alto ficam enjoativos, e a projeção — como veremos — reforça esse limite. É perfume de frio, com margem de uso diurno maior do que a categoria costuma permitir.
O rendimento é bom. Na longevidade, 'longa duração' lidera e 'eterno' soma mais um tanto — juntas, mais da metade na metade superior, e mais de três vezes o que as faixas fracas recebem —, com a 'moderada' entre elas. Na projeção, a 'moderada' lidera, mas 'forte' e 'enorme' somadas passam à frente dela — quase metade da votação —, com pouca gente em 'íntimo'. Traduzindo: dura o dia inteiro e é percebido claramente à distância. Dois borrifos bastam, e em ambiente fechado vale ficar no um. O benjoim, o sândalo e a tonka da base são o que sustenta as últimas horas.
O malte e a avelã são as notas que mais variam entre peles. Em pele quente, a baunilha, a cana-de-açúcar e a avelã sobem e o conjunto fica marcadamente doce, quase de bolo; em pele fria, o cacau, o malte e o ébano têm mais espaço e o perfume soa mais seco, mais tostado e mais amargo — bem mais interessante. Vale um alerta de repertório: gourmands de cacau com baunilha e avelã formam uma categoria muito povoada, e a chance de sobreposição com algo que você já tem é real. O que diferencia aqui é o malte, e é justamente por isso que o decant é a forma prática de conferir se esse detalhe basta.
Sobre uma base sólida, o Al Contrario tem a faixa mais alta e o 'gosto' praticamente empatados, somando quatro quintos de aprovação. O elogio dominante é o equilíbrio entre doce e seco: a comunidade aponta que o cacau amargo e o malte impedem o perfume de virar apenas mais uma baunilha açucarada, e a madeira de ébano recebe destaque por dar seriedade ao conjunto. O segundo elogio é a performance, coerente com a votação. A casa italiana é conhecida por trabalhar concentrações altas, e isso aparece com frequência como argumento nos relatos favoráveis.
As críticas ficam em torno de um voto em cada nove, e ficam logo à frente dos neutros. Quatro pontos concentram as ressalvas. O primeiro é a doçura: com baunilha, tonka, cana-de-açúcar e avelã, o conjunto é açucarado de forma declarada, e em pele quente pode ficar excessivo. O segundo é a intensidade: com quase metade da votação de projeção nas faixas altas, aplicar demais em ambiente fechado é o erro mais provável. O terceiro é a familiaridade: gourmand de cacau com baunilha é território muito percorrido, e parte do público não vê o que justificaria a faixa de preço de uma casa de nicho. O quarto é o preço em si, que aparece com frequência como barreira. São ressalvas de gosto e de acesso, não de execução.
Se o gourmand amadeirado funcionou para você, vale conhecer as outras criações da mesma casa italiana, que tem catálogo extenso e perfis bem diferentes entre si, além de composições com fava tonka e benjoim. E se o que atraiu foi o malte, essa nota tostada e cereal aparece em pouquíssimos perfumes e vale procurar especificamente no catálogo.
O Al Contrario é vagem de cacau e malte sobre baunilha, fava tonka, avelã e sândalo — tostado, doce e de frio, com quatro quintos de aprovação e mais da metade dos votos de duração na metade superior. Dois borrifos bastam. No decant, você mede a doçura na sua pele antes de investir num frasco.
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Bem. Longa duração lidera e eterno soma mais um tanto — juntas, mais da metade na metade superior, e mais de três vezes o que as faixas fracas recebem.
É o grão germinado usado na cerveja e no whisky, com perfil tostado, adocicado e ligeiramente cereal. É o detalhe que diferencia este perfume dos gourmands de cacau comuns.
É. O acorde doce vem colado à baunilha unânime, com tonka, cana-de-açúcar e avelã completando. O cacau amargo, o malte e o ébano seguram do lado seco.
Bastante. Moderada lidera, mas forte e enorme somadas passam à frente dela — quase metade do total. Dois borrifos bastam, e em ambiente fechado vale ficar no um.
Não. O verão não recebe nem um voto para cada seis do inverno, e outono e inverno vêm praticamente empatados na frente — mais de quatro quintos da votação está no frio.
| Marca | Tiziana Terenzi |
|---|---|
| Escolha abaixo o volume desejado👇 | 1ml, 2,5ml, 5ml, 8ml, 10ml |
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